Con este curso comprenderás la importancia que tiene conocer los alérgenos alimentarios y su tratamiento a la hora de elaborar diferentes platos.

¿Qué te ofrecemos?

Tendrás a tu disposición un foro las 24 horas los 7 días de la semana para que compartas tus dudas, experiencias y cualquier contenido que se te ocurra en relación al curso.

El curso cuenta con recursos audiovisuales, imágenes interactivas y documentos para que adquieras todos conocimientos relacionados con la temática.

A lo largo del curso recibirás atención personalizada por parte de tu tutora que se encargará de solventar cualquier tipo de dudas que tengas. Siempre puedes ponerte en contacto con ella por mensaje privado.

Tendrás acceso a todos los contenidos del curso de forma ilimitada las 24 horas del día. Puedes acceder a la plataforma a través de cualquier dispositivo ya sea ordenador, smartphone o tablet.

Al terminar el curso y todos los test de evaluación podrás descargarte un diploma que acredite tus conocimientos. Además, podrás refrescar tus conocimientos en cualquier momento que lo desees.

Temario

TEMA 1: Los Alimentos

TEMA 2: Contaminación de los alimentos

TEMA 3: Enfermedades de transmisión alimentaria

TEMA 4: Alérgenos e intolerancias

TEMA 5: Seguridad alimentaria

Objetivos

Capacitar al alumnado para obtener el certificado de alérgenos e intolerancias alimentarias

Requisitos

Cualquier persona que quiera adquirir todos los conocimientos necesarios sobre la seguridad alimentaria y, en este caso, sobre alérgenos e intolerancias alimentarias

Miriam Zapico

Miriam Zapico

Licenciada en Biología. Máster en Formación del Profesorado.

Modalidad

Online

Duración

16 horas

Precio

20 €